L’intrigante nature d’une figue Les figues sont des inflorescences, des sortes de sacs charnus qui enferment des centaines de petites fleurs internes. Ce que nous mangeons est donc cette collection complexe et comestible à maturité. Cette particularité botanique rend le figuier unique en son genre. Au lieu de s’ouvrir pour laisser les abeilles polliniser ses … Lire la suite de Lorsque l’on déguste une figue, on mange aussi un insecte, mais lequel ?